Khóa học adwords
Đăng ký học SEO

Bánh canh chả cá

Bánh canh chả cá – Món ăn tập trung tất cả tinh túy ẩm thực của Phan Rang. Người yêu ẩm thực và du khách khi ghé qua Phan Rang nhớ đừng bỏ qua món bánh canh chả cá Phan Rang, chuyến du kịch Phan Rang của bạn sẽ bị thiếu sót nếu bỏ qua món ăn này.

Mỳ quảng Phan Rang

Bánh xèo Phan Rang

Bánh canh chả cá Phan Rang đặc biệt ở chỗ sợi bánh canh rời rạc và màu đục chứ không trong và hay dính lại thành cục như những nơi khác. Bánh canh Phan Rang ngày nay dần trở nên nổi tiếng bởi sự cầu toàn trong các khâu chế biến từ làm bánh tới nước lèo và chả cá.

banh-canh-1a (1)

Một tô bánh canh đạt chuẩn khi màu sắc của bánh phải màu trắng đục đẹp mắt và nước lèo không được quá đục, và có vị ngọt tự nhiên chứ không nhờ vào các phụ gia khác.

banh-canh-1a

Bánh canh màu trắng kết hợp với nước lèo thơm ngọt và đặc biệt là chả cá phải hảo hạng  đủ độ dai, vị cá và ngon mới có thê làm nên một tô bánh canh ngon nhất.

banh-canh-2a

Trên mặt tô rắc thêm một ít hành lá, rau thơm thái nhỏ tạo màu sắc đẹp và độ thơm ngon cho bánh canh

banh-canh-3a

Để thành phẩm một tô bánh canh ngon, người nấu phải rất công phu và kĩ lưỡng trong từng giai đoạn mới có thể hoàn thành.

banh-canh-4a

Chả cá dùng trong bánh canh phải thật sự tươi ngon, không hàn the nhưng vẫn phải đủ độ dai. Quan trọng nhất là mùi vị đặc biệt.

banh-canh-5a

Nhiều người thích dùng bánh canh chả cá với 1 ổ bánh mì giòn

banh-canh-6a

Chả cá được đầu bếp chế biến lại cho đúng hương vị món ăn.

banh-canh-7a

Đến Phan Rang, khách thập phương có nhiều lựa chon ẩm thực đa dạng và món nào cũng thu hút thực khách.

Nhưng bánh canh chả cá Phan Rang lại là món được ưa thích nhiều của khách du lịch vì sức hấp dẫn của nó.

Bánh canh chả cá
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Comments

comments

Đăng ký học SEO
Khóa học adwords